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永宮 和美(永宮 和)
1958年生まれ。
海外旅行専門誌編集、ホテル・レストラン専門誌副編集長を経て独立後、フリーランスライターとして活動。
ホテルに関連するビジネス視点取材のほかに、西洋料理、旅行、その他の分野の産業史研究も進めており、歴史ノンフィクション分野も執筆中。
著書一覧
『ホテルオークラに思いを託した男たち』 (日本能率協会マネジメントセンター)
『帝国ホテルと日本の近代』 (原書房)
『「築地ホテル館」物語』 (原書房)
『進化系ビジネスホテルが 予約がとれないほど人気なワケ』 (洋泉社)
『コンパクト&コンフォートホテル設計論』 (商店建築社)
『日本のホテル大転換』 (ダイヤモンド社)
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